L'ingrediente migliore
è l'amore per il territorio
I prodotti tipici San Ciriaco raccontano una delle più belle storie del nostro territorio, quella di Ciriaco Marasca e della sua numerosa famiglia, che dagli anni Cinquanta si dedica con professionalità ed entusiasmo inesauribili alla promozione di specialità gastronomiche legate alla cultura contadina del maiale.
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Prodotti
Cacciatorino
Salamino morbido, magro e ricco di proteine nobili. Il suo nome ricorda l’abitudine dei cacciatori…
Salame
Salume tradizionale, insaccato in budello animale e stagionato. Il Salame San Ciriaco è preparato con…
Salsiccia secca a pezzi
È uno dei prodotti di cui siamo più orgogliosi! Preparata con carni pregiate di suino…
Salsiccia secca macinata
Prodotta con carni di suino pesante italiano, allevato con alimentazione asciutta, la Salsiccia secca macinata…
Guanciale
È la guancia del maiale, dove le venature magre del muscolo incontrano componenti di grasso…
News
Mangiare carne di maiale fa bene!
La carne di suino è una valida fonte di sostanze nutritive raccomandate per una dieta…
Nuova apertura
Dall’alta qualità e l’amore per la tradizione, che dagli anni Cinquanta contraddistinguono il marchio San…
La Salsiccia San Ciriaco: carne pregiata, ricetta tradizionale e antichi gesti le regalano l’eccellenza tra i prodotti tipici pontini
È forse il più antico insaccato di carne, la cui tipicità è rivendicata con fierezza…
Rosino Marasca presenta il Tagliere San Ciriaco
“I salumi San Ciriaco raccontano una delle più belle storie dell’Agro Pontino, quella di mio…
I sapori della Pasqua: colazione, pranzo e spuntini con salumi tipici e carne di maiale
Si avvicina la Pasqua, festa di rinascita e d’amore autentico per il mistero della vita.…